Magyar
Valuta HUF
Kefir buy in Gödöllő on Magyar
Vásárolni Kefir
Kefir

Kefir

Elérhető
Adjon meg árat az eladónak
Szállítás:
Eladó
Magyarország, Gödöllő
(Zobrazit na mapě)
+36( 
Mutatni a telefonokat
Leírás
A kefirt a Kaukázusban a tehéntej erjesztésével állítják elő. A kefir gombája a Basilius sancaoncián , ez okozza az erjedést. A kaukázusiak a kefirt víz helyett isszák és élelmiszerként fogyasztják. Valószínűleg a kefirnek is köszönhető, hogy az emberek itt igen magas átlagéletkort érnek meg és nem ismerik a tuberkolózist, a rákot és nincsenek emésztési zavaraik. Elkészítése: A kefir gombát egy porcelán, vagy üvegedénybe kell helyezni (soha nem vas vagy fémedénybe). Dió nagyságú gombára 2,5 – 3 dl nyers és kb. 20 Co –ra hűtött (vagy melegíett) tejet kell önteni. Az edényt légmentesen zárjuk le, hagyjuk állni a tejet 18- 20 Co – on sötétben ( pl. szekrényben –sötét zacskóban- , vagy dobozban) 12, 18, 24 vagy 36 óráig, legfeljebb 48 óráig. 48 óra után – ha friss tejet nem kap a gomba – a kefir gomba szétbomlik, elromlik! Az erjesztési időtől függően lesz a kefir különböző mértékben más, aszerint különböző hatása van. A kefirt kiöntése előtt az üveg körkörös mozgatásával kissé fel kell rázni és tésztaszűrőn átszűrni (ne fémedénybe és ne fémszűrővel!). A szűrőben visszamaradt gombákat azonnal fel kell önteni tejjel! A kefirrel úgy kell bánni, mint a friss hússal, mert éppoly romlékony. Csak friss tejet szabad felhasználni, savanyított, aludttejet nem! A gombákat soha nem szabad tej nélkül tartani, mert különben elpusztulnak (éhen halnak). Két-három naponta ajánlatos a gombákat langyos vízben átmosni, ugyanúgy az edényt is.
Contact the seller
Kefir
Kefir
We recommend to see
Shipping method
Compare0
ClearKiválasztott poziciók: 0